HACCP

Isolamento ambienti per disinfestazioni efficaci 
a Monfalcone, Gorizia, Trieste e Udine

Tre Di Disinfestazione è un'azienda punto di riferimento per i servizi di disinfestazione e isolamento ambienti a Gorizia, Trieste e Udine. Il personale qualificato ed esperto dell'azienda opera con professionalità per sistemi di controllo HACCP presso attività commerciali del settore food. 
Tre Di di Monfalcone opera anche nelle province di Udine e Trieste.

Hazard Analysis and Critical Control Points

Acronimo derivato dall'inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, tradotto in sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici, l'HACCP indica un sistema di procedure incentrato sulla prevenzione della salubrità degli alimenti. Monitora i "punti della lavorazione" del cibo a rischio di contaminazione chimica, fisica o biologica. Poggiando su basi scientifiche, ha come scopo ultimo l’individuazione e l’analisi dei pericoli per la messa a punto di regole adatte al loro controllo. 

La qualità alimentare, con particolare riferimento a salubrità e sicurezza, diventa l’oggetto di attenzione principale, puntando alla tutela della salute pubblica.

Sistema di controllo e prevenzione

Le infestazioni da blatte, insetti, ratti e volatili possono comportare un forte rischio sanitario: questi animali possono infatti contaminare utensili e alimenti, diventando vettori di agenti patogeni. 

Per questo motivo, soprattutto per quanto riguarda ristoranti e locali pubblici, è fondamentale agire immediatamente per l’isolamento degli ambienti ed eliminare l’infestazione, ma è altrettanto importante impostare un sistema di controllo HACCP che permetta di prevenire le infestazioni e garantire allo stesso tempo il rispetto delle norme previste dal sistema sanitario.
Il personale di Tre Di Disinfestazione offre a Gorizia, Trieste, Udine un servizio di consulenza in ambito HACCP, per supportare i titolari di locali pubblici e mettere a norma gli ambienti di lavoro e quelli aperti al pubblico.
Richiedi una consulenza HACCP
Chiamaci per richiedere una consulenza in ambito HACCP e isolamento ambienti
Chiama ora
Share by: